{"product_id":"tatli-biber-salcasi","title":"Süße Paprikapaste","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDefinition:\u003c\/strong\u003e Eine dickflüssige Soße, die durch Zerdrücken von süßen roten Paprika der Sorte Capsicum annuum, Zugabe von Salz und manchmal einer kleinen Menge Olivenöl sowie anschließendes Trocknen in der Sonne oder in speziellen Öfen hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschichte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWird seit dem 15. Jahrhundert in der osmanischen Küche verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWird insbesondere in Südostanatolien und der Ägäis nach traditionellen Methoden hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eChemische Bestandteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapsaicin (geringer Anteil): Enthalten in nicht-scharfen, süßen Paprika.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVitamin C: Deckt 80% des Tagesbedarfs pro 100 Gramm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBeta-Carotin: Starkes Antioxidans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVitamin K und B6.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePhysikalische Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDunkelrote Farbe, glatte oder leicht körnige Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMit einem Salzgehalt von 15-20% hat es natürliche konservierende Eigenschaften.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStärkung des Immunsystems:\u003c\/strong\u003e Schützt dank des hohen Vitamin-C-Gehalts vor Erkältungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAugengesundheit:\u003c\/strong\u003e Unterstützt die Nachtsicht dank Beta-Carotin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStoffwechselbeschleuniger:\u003c\/strong\u003e Kann aufgrund des geringen Kaloriengehalts in Diäten verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxidative Wirkung:\u003c\/strong\u003e Verzögert die Alterung durch den Kampf gegen freie Radikale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSonnengetrocknet:\u003c\/strong\u003e Die traditionellste Methode, intensiver Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOfengetrocknet:\u003c\/strong\u003e Unter kontrollierteren Bedingungen hergestellt, lebhaftere Farbe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eScharfe Paprikapaste:\u003c\/strong\u003e Wird durch Mischen von süßen und scharfen Paprika hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUnverarbeitet Bio:\u003c\/strong\u003e Frei von Konservierungs- und Farbstoffen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungsbereiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühstück:\u003c\/strong\u003e Gemischt mit Olivenöl und Tahin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGerichte:\u003c\/strong\u003e Als Geschmacksverstärker in Bohneneintopf, Suppen und Fleischgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoßen:\u003c\/strong\u003e Als Basis in Mezze und Salaten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEinlegen:\u003c\/strong\u003e Natürlicher Farbstoff in fermentierten Produkten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalzempfindlichkeit:\u003c\/strong\u003e Hypertoniker sollten es kontrolliert konsumieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergie:\u003c\/strong\u003e Selten kann es bei Personen mit Paprikaallergie Reaktionen hervorrufen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMagenbeschwerden:\u003c\/strong\u003e Personen mit Gastritis sollten übermäßigen Konsum vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerbedingungen:\u003c\/strong\u003e Im Kühlschrank aufbewahren, um Schimmelbildung zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWissenschaftliche Untersuchungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWirkung auf Krebs:\u003c\/strong\u003e Eine Studie aus dem Jahr 2019 zeigte, dass Capsaicinoide in Paprikapaste Prostatakrebszellen hemmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKardiovaskuläre Vorteile:\u003c\/strong\u003e Ein im Nutrition Research veröffentlichter Artikel besagt, dass regelmäßiger Konsum das schlechte Cholesterin senkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntimikrobielle Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e In traditionell hergestellten Pasten wurde eine natürliche konservierende Wirkung festgestellt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ziyademde","offers":[{"title":"Default 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